S velkou radostí a vděčností oznamujeme mimořádný přírůstek do sbírek zámku Kunín – unikátní láhev ze zámeckého pivovaru v Kuníně! Tento vzácný artefakt pravděpodobně pochází z doby největšího rozkvětu pivovaru za éry lankrabat z Fürstenberga. Nyní má čestné místo mezi sklenicemi z pozůstalosti této významné rodiny.
Historie zámeckého pivovaru sahá až do dob, kdy původní dřevěná stavba stála v místech dnešního zámeckého parku, v blízkosti staré renesanční tvrze. Roku 1719 byl pivovar na příkaz zámeckého hejtmana Leopolda Bernarda Dittricha přemístěn na blízký kopec a vystavěn z kamene. Během barokní přestavby zámku v roce 1726 došlo k jeho výrazným úpravám podle plánů slavného architekta Jana Lukáše von Hildebrandta. Tehdejší majitel panství hrabě Bedřich August Harrach povolal z Janovic u Rýmařova horníky, kteří zde hloubili rozsáhlá pivovarská sklepení. Místní obyvatelé tyto podzemní chodby dlouho považovali za tajné spojení mezi zámkem a hradem Starý Jičín.
Mezi prvními sládky pivovaru byla rodina Willerthů, jejíž členové zde působili po čtyři generace, následovaní rodem Wernerů. Zajímavostí je, že právě u sládka Wernera přebýval jako dítě i budoucí historik František Palacký, který se zde učil německy a v jeho vzpomínkách Kunín zůstává jako „pěkný jarní čas života“.
V roce 1819 do pivovaru nastoupil sládek Václav Kudielka, jehož syn Leopold Jan Kudielka později pivovar nejen vedl, ale stal se i jeho nájemcem. Z Kunína se přemístil na Starý Jičín a nakonec založil moderní pivovar v Loučce, kde v jeho stopách pokračoval i jeho syn.
Největší rozmach zažil kunínský pivovar v době, kdy jej spravovala židovská rodina Scheuerů. V roce 1878 tehdejší majitel Adolf Scheuer dokázal produkci zvýšit na více než 20 000 věder piva ročně. Kunínské pivo bylo proslulé svou kvalitou a řadilo se k nejlepším na Moravě a ve Slezsku.
Posledním nájemcem pivovaru byl v letech 1879–1897 Josef Rossmanith, který se později stal spolumajitelem pivovaru v Loučce. Pivovar v Kuníně poté krátce fungoval jako sladovna, než byl v roce 1912 přeměněn na moderní zemědělskou palírnu. Tím se uzavřela slavná kapitola kunínského pivovarnictví.
Dnes, s tímto jedinečným nálezem historické láhve, si připomínáme bohatou tradici zámeckého pivovaru a jeho význam pro historii nejen Kunína, ale i širšího regionu.
Historie
